Detalhe da pesquisa
1.
Growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions / Cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino sob diferentes condições de processamento e armazenamento
Ci. Rural;
51(11): 1-9, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32065
2.
Growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions / Cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino sob diferentes condições de processamento e armazenamento
Ciênc. rural (Online);
51(11): 1-9, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480244
3.
Growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions / Cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino sob diferentes condições de processamento e armazenamento
Ciênc. rural (Online);
51(11): e20200967, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1278891
4.
Distribuição, origem e preço de queijos de ovelha em estabelecimentos comerciais da região de Curitiba/PR / Distribution, origin and prices of sheep's cheese in commercial establishments in the region of Curitiba/PR
Ciênc. Anim. (Impr.);
31(4): 1-8, 2021. tab, mapas, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1369262
5.
Uma análise histórico-crítica sobre o desenvolvimento das normas brasileiras relacionadas a queijos artesanais / [A critical-historical analysis of the continuous development of Brazilian legislation related to artisanal cheeses]
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(5): 1845-1860, Sept.-Oct. 2020. tab, mapas
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1131546
6.
Family farming in agroecological transition: a look at the marketing of milk and dairy products in municipalities of the Zona da Mata of Minas Gerais State, Brazil / Agricultura familiar em transição agroecológica: um olhar sobre a comercialização de leite e derivados em municípios da Zona da Mata de Minas Gerais
Ci. Rural;
49(7): e20180299, 2019.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22694
7.
Dairy chain in four seats of the agrarian reform in the Unai-MG municipality
Atas Saúde Ambient;
7: 239-251, jan.-dez. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1463792
8.
Dairy chain in four seats of the agrarian reform in the Unai-MG municipality
Atas saúde ambient.;
7: 239-251, jan.-dez. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24829
9.
Susceptibilidade de Staphylococcus aureus isolados de leite cru a antibióticos comerciais / Susceptibility of Staphylococcus aureus isolated from raw milk to commercial antibiotics
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
19: 47159, 2018.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473628
10.
Susceptibilidade de Staphylococcus aureus isolados de leite cru a antibióticos comerciais / Susceptibility of Staphylococcus aureus isolated from raw milk to commercial antibiotics
Ci. Anim. bras.;
19: e-47159, 2018.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-19953
11.
Avaliação da atratividade econômica e estratégias de crescimento no mercado de leite orgânico / Evaluation of economic attractiveness and strategies for organic milk market development
Atas Saúde Ambient;
5(supl): 59-64, 2017.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463716
12.
Avaliação da atratividade econômica e estratégias de crescimento no mercado de leite orgânico / Evaluation of economic attractiveness and strategies for organic milk market development
Atas saúde ambient.;
5(supl): 59-64, 2017.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22138
13.
Microbiota indigenous milk, mesophilic lipolytic and proteolytic colonial cheese matured, produced at different times of the year / Microbiota autóctone lática, mesófila lipolítica e proteolítica em queijo colonial maturado produzido em diferentes épocas do ano
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
18(4): 549-559, oct.-dec. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-728577
14.
Microbiota indigenous milk, mesophilic lipolytic and proteolytic colonial cheese matured, produced at different times of the year / Microbiota autóctone lática, mesófila lipolítica e proteolítica em queijo colonial maturado produzido em diferentes épocas do ano
Rev. bras. saúde prod. anim;
18(4): 549-559, oct.-dec. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1493745
15.
Caracterização de unidades produtoras de leite no município de Quixeramobim, região sertão central do Ceará, Brasil / Characterization of milk producing units in the municipality of Quixeramobim, Ceará Region Central Hinterland, Brazil
Ciênc. Anim. (Impr.);
26(1): 28-30, 2016.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1472234
16.
Caracterização de unidades produtoras de leite no município de Quixeramobim, região sertão central do Ceará, Brasil / Characterization of milk producing units in the municipality of Quixeramobim, Ceará Region Central Hinterland, Brazil
Ciênc. anim;
26(1): 28-30, 2016.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24858
17.
18.
Detecção de Brucella spp. em leite bovino não pasteurizado através da Reação de Cadeia pela Polimerase (PCR)
Arq. Inst. Biol.;
822015.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-743014
19.
Detecção de Brucella spp. em leite bovino não pasteurizado através da Reação de Cadeia pela Polimerase (PCR)
Arq. Inst. Biol;
822015.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1462342
20.
Acidez titulável do leite produzido no estado de Goiás sob fiscalização federal
Hig. alim.;
29(244/245): 138-143, maio-jun. 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32404